Το επιχειρηματικό σύστημα του ESPRESSO WORLD αποτελεί συνδυασμό εγχειριδίων, εκπαίδευσης και υποστήριξης σε συνεχή βάση, με στόχο τον ενθουσιασμό των πελατών, την αύξηση της πιστότητάς τους, την καταξίωση του καταστήματος και τη συνεχή αύξηση της κερδοφορίας του. Με την προσφορά της μεγαλύτερης ποικιλλίας προϊόντων και παροχή υπηρεσιών εξαίρετης ποιότητας, την συμπίεση των εξόδων λειτουργίας και τα καινοτόμα μη αντιγράψιμα χαρακτηριστικά, που διασφαλίζουν την διαφοροποίηση, εξασφαλίζουν την σίγουρη επιτυχία.

• Coffee
• Sweets
• Savories

Γιατί να ξεκινήσετε το δικό σας espresso world

Το ESPRESSO WORLD εστιάζεται στη νέα τάση του καφέ, όχι απλά διαθέτοντας μόνο τρεις ή τέσσερις ποικιλίες coffee, αλλά όλη την πληθώρα των καφέδων που μπορείτε να γνωρίζετε αλλά και καφέδες από τον παγκόσμιο κόσμο του καφέ, αναδεικνύοντας την ποιότητα του speciality coffee, σε όλο της το εύρος, αφήνοντας τον πελάτη να εξερευνήσει τον κόσμο του καφέ, σε όλο το φάσμα του, και να επιλέξει αυτός ποιόν θα καταξιώσει στις προτιμήσεις του. Η αλληλεπίδραση δεν σταματά και έτσι ο πελάτης μπορεί να αλλάζει προτιμήσεις και να συνεχίζει αυτό το ταξίδι συνέχεια.

Οι Speciality Coffee που διαθέτουμε γίνεται από εξαιρετικές ποικιλίες καφέ που ευδοκιμούν μόνο σε ιδανικά εδάφη και κλίματα, όπως και διακριτική γεύση, η οποία διαμορφώνεται από τα μοναδική γη που τον παράγει. Ο κόκκος παράγεται σε μεγάλα υψόμετρα και διαθέτει μια οξύτητα λόγω της πιο αργής ανάπτυξης των καρπών του. Τα ESPRESSO WORLD έχουν επιλέξει ποικιλίες μονοποικιλιακούς καφέδες από την Βραζιλία, Κόστα Ρίκα, Γουατεμάλα, Τζαμάικα, την Κένυα, την Κολομβία και την Αιθιοπία, δίνοντας τη δυνατότητα στους πελάτες της να νιώσουν καθημερινά σε μία κούπα καφέ αυτό που τον κάνει το πιο προσωπικό και ξεχωριστό ρόφημα της μέρας μας.

Ο καφές αποτελεί την αγαπημένη συνήθεια – απόλαυση των Ελλήνων, σε σχέση με όλα τα άλλα ροφήματα, και μάλιστα με διαφορά. Το τελευταίο διάστημα και παρά τις δύσκολες οικονομικές συνθήκες που βιώνει η χώρα μας, έχει παρατηρηθεί ότι η συνολική κατανάλωση του καφέ δεν έχει επηρεαστεί αντιθέτως έχει σημειωθεί σημαντική αύξηση ενώ παρατηρούνται διαφορετικοί ρυθμοί εξέλιξης μεταξύ των επιμέρους κατηγοριών των προϊόντων καφέ.

Η σύμβαση συνεργασίας διακόπτεται και ανανεώνεται από τη μεριά σας, όποτε επιθυμείτε χωρίς ρήτρες ή άλλες υποχρεώσεις. Με την ευκολία που σας παρέχουμε να μας επιστρέψετε τα προϊόντα και τον εξοπλισμό σε τυχόν αναστολή της δραστηριότητα σας. Αυτό δίνει ακόμη πιο απλή και ξεκάθαρη σύμβαση συνεργασίας.

Ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

Τα κρίσιμα σημεία επιτυχίας για κάθε κατάστημα μας, που οδηγούν σε ταχεία απόσβεση και αξιόλογη κερδοφορία και στα οποία βασίζεται η επιχειρηματική μας πρόταση αφορούν:

• Σύγχρονος και μοναδικός εμπορικός κωδικός.
• Τεράστια γκάμα προϊόντων και προμηθευτών.
• Εκπαίδευση και υποστήριξη στην οργάνωση και λειτουργία.
• Υψηλή κερδοφορία.
• Διαφοροποιημένο design, σύγχρονο και νεανικό, με την ελάχιστη απαιτούμενη επένδυση.
• Άψογη οργάνωση που οδηγεί στην τέλεια εξυπηρέτηση του πελάτη.

Οι αρχικές υπηρεσίες καλύπτουν όλες τις απαραίτητες ενέργειες για το στήσιμο και την οργάνωση του καταστήματος:

• Αξιολόγηση προτεινόμενων καταστημάτων.
• Υποστήριξη στην εύρεση κατάλληλων καταστημάτων.
• Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός και διακόσμηση.
• Εργονομικός και χωροταξικός σχεδιασμός.
• Απόφαση για την προϊοντική γκάμα.
• Υποστήριξη κατά την επιλογή και αξιολόγηση προσωπικού.
• Αρχική εκπαίδευση προσωπικού.

Τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα που θα σας καθιερώσουν στην περιοχή σας είναι:

• Ποιοτικά προϊόντα, στη σωστή ποικιλία – γκάμα.
• Άψογη εξυπηρέτηση, μέσω οργάνωσης και εκπαίδευσης προσωπικού, όπως και μελετημένης εργονομίας.
• Διαφοροποιημένο design, με έμφαση στην φιλική και σύγχρονη ατμόσφαιρα και ταυτόχρονα προσαρμόσιμο ανά περιοχή.

Προνόμια franchise

Το επιχειρηματικό σύστημα των ESPRESSO WORLD παρέχει μια σειρά από προνόμια που διασφαλίζουν την επιτυχημένη πορεία της επιχειρησης:

• Καφέδες, τσάι, ροφήματα, στην μεγαλύτερη ποικιλλία.
• Δικαίωμα χρήσης της επωνυμίας και του σήματος.
• Υποστήριξη στην επιλογή προσωπικού.

Καφέδες, τσάι, αξεσουάρ και χρηστικά αντικείμενα προς πώληση. Εξασφάλιση προμήθειας πρώτων υλών και αναλώσιμων όπως χάρτινα ποτήρια, σακούλες κλπ για τα οποία έχουν εξασφαλιστεί ειδικές τιμές λόγω μαζικών παραγγελιών για όλα τα καταστήματα της αλυσίδας.

• Εξυπηρέτηση των πελάτων από barista.
• Δημιουργία διάδρασης με τους πελάτες, μέσω των προϊόντων, της εξυπηρέτησης και του φιλικού περιβάλλοντος του καταστήματος.

Προς επίτευξη των κοινών επιχειρηματικών στόχων των δικαιοδόχων και της μητρικής εταιρείας, το ESPRESSO WORLD παρέχει την αναγκαία αρχική υποστήριξη, που περιλαμβάνει:

• Αξιολόγηση – έγκριση υποψήφιων καταστημάτων, όπως και υπόδειξη διαθέσιμων εγκεκριμένων καταστημάτων.
• Αρχιτεκτονικά σχέδια και προσαρμογή τους.
• Επίβλεψη διαμόρφωσης καταστήματος.
• Προμήθεια βασικού εξοπλισμού και αναλωσίμων (ποτήρια, στολές κ.λπ.) σε προνομιακές τιμές.
• Υπόλοιπος εξοπλισμός, σε προνομιακές τιμές.
• Αρχική εκπαίδευση επιχειρηματία, σε θέματα διοίκησης, διαχείρισης ανθρώπινων πόρων, δημόσιες σχέσεις, marketing κ.λπ.
• Αρχική εκπαίδευση προσωπικού, σε θέματα παρασκευής προϊόντων, εξυπηρέτησης πελατών, καθαριότητας, διαχείρισης παραπόνων κ.λπ.
• Ολοκληρωμένο εγχειρίδιο οργάνωσης και λειτουργίας καταστήματος.
• Διασφάλιση ορθής λειτουργίας του καταστήματος με βάση διαδικασίες παρακολούθησης.

Κατά τη λειτουργία του καταστήματος, μετά την αρχική περίοδο, η ESPRESSO WORLD συνεχίζει την υποστήριξη του καταστήματος, παρέχοντας:

• Tροφοδοσία με Α’ ύλες, προϊόντα και εμπορεύματα.
• Τακτικές επισκέψεις από Συμβούλους Λειτουργίας, που διενεργούν εσωτερικές επιθεωρήσεις.
• Εξαμηνιαίες συναντήσεις ανασκόπησης της πορείας του καταστήματος.
• Η παραχώρηση αποκλειστικότητας για την συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή. Σε περιπτώσεις, δημιουργίας καταστήματος σε πυκνοκατοικημένες περιοχές, όπως για παράδειγμα Αθήνα, Θεσσαλονίκη θα καθορίζονται τα γεωγραφικά όρια των περιοχών στις οποίες θα παρέχεται η αποκλειστικότητα.
• Η επιλογή των συνεργείων και των δομικών υλικών αποτελεί ευθύνη και δικαίωμα του επενδυτή. Σε κάθε περίπτωση παραδίδεται στον επενδυτή η λίστα των δομικών υλικών, του μηχανολογικού εξοπλισμού και του λειτουργικού εξοπλισμού με τον αντίστοιχο προϋπολογισμό.
• Για κάθε κατάστημα βασικός καταλόγος προϊόντων, όπως αυτός περιγράφεται αναλυτικά στο συνημμένο εγχειρίδιο λειτουργίας. Για την κατηγορία των συνοδευτικών βουτημάτων, γλυκών και snacks παρέχεται η δυνατότητα στον επενδυτή να διαμορφώσει αυτός τον κατάλογο σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες της περιοχής.

Το ESPRESSO WORLD δεν αναζητά επενδυτές ή καταστηματάρχες, επιθυμεί συνεργάτες για να μοιρασθεί μαζί τους το πάθος του για τον καφέ και την τελειότητα. Οι σχέσεις τόσο της μητρικής εταιρείας με τους συνεργάτες της, όσο και του εκάστοτε καταστήματος με τους πελάτες του, ξεπερνούν τα επαγγελματικά όρια, με ενθουσιασμό για το καλύτερο, και συνεχή επικοινωνία με τον καταναλωτή για την συνήθεια του καλού καφέ με την μεγαλύτερη ποικιλλία. Μέσω της μοναδικής τεχνογνωσίας τους και της εκπαίδευσης που παρέχουμε, γίνεστε οι ειδικοί του espresso.